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  • ¿ LOS CCP En RETIRADA ?












    Bajón: Cafés con piernas del centro cuelgan el colaless

    A 20 años de su apogeo, el rubro cafetero se va cortado de a poco y acá le contamos por qué.
    Por Roberto Martínez B. | 18.05.2015





    Los míticos cafés con piernas, boliches de luces bajas, música fuerte, vidrios polarizados y poquísima ropa, que día a día ofrecen un break a la rutina capitalina.

    Treinta y tres años han pasado desde que los dueños del conocido Café Haití, ubicado en pleno centro de Santiago, tuvieron la ocurrencia de acortar los vestidos de sus trabajadoras e impulsar, sin saberlo, todo un modelo de negocios made in Chile que vivió sus mejores momentos a partir de 1994.
    Se trata de los míticos cafés con piernas, boliches de luces bajas, música fuerte, vidrios polarizados y poquísima ropa, que día a día ofrecen un break a la rutina capitalina, pero que a 21 años de su fundación -que se asocia a la aparición del desaparecido y mítico Barón Rojo, en 1994- viven actualmente su momento más complicado.
    Y claro, si en el año 2012 las autoridades cifraban en 191 el total de cafés ubicados en el casco histórico de la comuna de Santiago, hoy basta darse una vuelta por las principales galerías céntricas pa’ cachar que el “minuto feliz” pasó hace rato.
    “Lo que pasa es que los cafés se quedaron estancados. Ofrecieron lo mismo durante años y lo único que aumentaron fueron los precios”, explica Manuel del Greco, un emprendedor del rubro que durante los años dorados tuvo varios cafés bajo su mano.
    Otro factor que influyó fue la Ley Antipuchos, según cuentan las mismas chiquillas de los cafés. Con la prohibición de fumar en lugares cerrados, varias chimeneas con patas se alejaron de los locales. La mezcla de belleza, café y un cigarrito era intransable para la barra califa.
    De visita por la clásica Diagonal 956, en el centro de Santiago, don Walter, su conserje hace 15 años, agrega que “si en este pasaje antes habían ocho cafés, hoy sólo va quedando uno. Durante los últimos dos meses la muni clausuró los otros dos que quedaban”.
    Consultados por sus teorías respecto a los cierres, ambos parroquianos concuerdan en que el aumento en las fiscalizaciones y sus frecuencias terminó por matarle las pasiones a varios empresarios.
    Opinión que comparte también la exuberante Maribel Barría, del Café Ikabarú, quien actualmente trabaja y dirige el único boliche vigente en la galería... “Yo creo que en algún momento se cruzó esa delgada línea entre sugerir y mostrar. Además, la mayoría de los cafés clausurados ofrecían harto más que café y con eso no tenían por dónde”, apuntó.
    De hecho, en los últimos años no era extraño que, además del café, por tres luquitas al cliente le ofrecieran un “perreo intenso” en el local. Y por 10, 20 o 30 lucas, podía recibir algo más en un “privado”. Por eso las fiscalizaciones no se hicieron esperar y comenzó una ola de clausuras.
    Café amargo

    Consultados por la creciente desaparición de los boliches capitalinos y su posible injerencia en el proceso, en la muni de Santiago asumieron un considerable aumento en las fiscalizaciones, debido a un incremento de las quejas de vecinos.
    “La actividad fiscalizadora ha sido muy intensa durante esta gestión, y eso se debe a que estos locales tienen una serie de externalidades negativas, tanto para los vecinos como para otros locatarios”, explicó Patricio Hidalgo, director de Inspección General de la muni de Santiago.
    Consultado por la causa de los reclamos, el dire soltó que “en su mayoría la gente reclama por la inseguridad que producen estos locales, ya que cuando hay muchos en un mismo lugar, funcionan con porteros o captadores que se ponen afuera y pueden resultar molestos”.
    Si bien en la casona de Plaza de Armas carecen de una cifra oficial de cafés con piernas vigentes, ya que no tienen manos suficientes para fiscalizar el uso de las distintas patentes utilizadas, entre café al paso, café con piernas, café espectáculo y café a secas, aceptan que durante la administración Tohá se ha “querido rascar donde pica”, y que el 2014 acabó con 20 clausuras, mientras el 2015 ya suma otras 4.
    Reinvención

    Cachando al vuelo que los cierres municipales de los locales se deben al incumplimiento de patentes; que las causas policiales de las clausuras apuntan a órdenes pendientes, y que las del ministerio de Salud a condiciones higiénicas, varios cafés con piernas han optado por una reinvención y mayor selectividad a la hora de atraer clientes.
    Ikabarú, por ejemplo, colgó los colaless y le chantó a sus muchachas tenidas “más sugerentes”. A su vez, puso mesitas tipo cafetería, aumentó la luminosidad y se cuadró con ricas medialunas.
    “Fue una apuesta que nos sirvió harto. Actualmente tenemos un muy buen flujo de clientes y los peak están a las horas de desayuno y salida de los trabajos”, explicó Maribel Barría.
    La apuesta, que es similar a la de “Kakos”, otro boliche que es grito y plata en el centro, apunta a un cliente más de oficina, el que a su vez les deja más lucas. Otros, como los clásicos Haití y Caribe, instalaron mesitas y hasta estufas en la calle para atraer a los fumadores.
    La otra cara de la moneda, en tanto, está perfectamente visible en lugares como 10 de Julio, Portugal, San Pablo y la Galería Cervantes, donde varios locales cambiaron las luces de xenón por un vistoso letrero blanco con la palabra “clausurado”.
    Lo que queda claro es que existe una suerte de mano dura que no se detendrá hasta despolarizar los vidrios y bajar los decibeles con el punchi punchi o la bachata. Ahora la decisión de que se vayan cortados definitivamente los cafés con napiers está en las manos de la clientela.
    El Kapitall Coffe & Bar asoma como la apuesta más radical del centro: tragos, niñas lindas y guachones

    Con poco más de una semana de funcionamiento en plena Plaza de Armas, el Kapitall Coffe & Bar Int. es presentado por sus cabecillas como una apuesta única en todita Latinoamérica, y todo gracias a que aparte de café y chicas lindas, el boliche también tiene lolos con buena pinta y una barra internacional ideal pa’l Happy Hour.
    “El café con piernas no es negocio porque existe mucha fiscalización y cada vez es un negocio menos lucrativo. Acá en Kapitall cambiamos el minuto feliz por algo más glamoroso, como por ejemplo una barra internacional, chicas que hablan dos idiomas y un ambiente mixto”, explicó Manuel del Greco, quien pasó de la administración de cafés con piernas a este nuevo tipo de local.
    Cristián Muñoz, el otro administrador, agregó que “si bien la autoridad ha sido súper insistente, nosotros nos preocupamos de cumplir con todas las normativas vigentes. Tenemos todos los tipos de patente, y eso nos permite ofrecerle mucho a nuestros clientes, y por un precio que parte en $1.500, igual que cualquier otro café”, chuteó.







  • #2
    Re: ¿ LOS CCP En RETIRADA ?

    Además de los locales, creo los mismos comensales estamos alicaídos por encontrarnos siempre lo mismo y cada cierto tiempo cada vez más decadente ambiente... primero fue ron los consumos, después el perreo, después las morochas que llenaron muchos locales, después las tragamonedas, después los VIP y la toppletización (antes en el minuto feliz te alegraba ver una teta, ahora si no andan en pelotas como que te sientes estafado), con esto llegaron las fiscalizaciones y obviamente las clausuras y controles posteriores... A la larga mataron la gallina de los huevos de oro los mismos locales, paso a paso, y eso que conozco chicas hace más de 10 años, y las he visto pasar por todas estas transiciones y de las cuales también me siento parte, de hecho ya no entro a templos sin perreo porque no me gusta tener a una chica muy guapa en frente sin poder agarrarla (si, tengo la vista en las manos y qué?) ahora tendré que pasarme a escorts o dayclubs netamente tal...

    Es deprimente pero bueno, los templos (antes sagrados) ahora están camino a la extinguirse, pasaron de ser una atracción turística chilensis y paso obligado de feligreses trabajadores a ser un recuerdo bonito más, ahogado en un sistema del que lamentablemente todos somos parte...

    P.D.: no tomo más antes de escribir weas porque me pongo sentimental, mis disculpas si hablé de más en mi humilde opinión...
    God bless the mono!! :sex:

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    • #3
      Re: ¿ LOS CCP En RETIRADA ?

      Bien don Sigma,por su opinion,porque en este foro estan los buenos cafeteros.....comparto en gran parte
      lo manifestado...


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      • #4
        Re: ¿ LOS CCP En RETIRADA ?

        mmm despues de darme la paja de leer toda la nota....solo puedo agregar que todo pasa por un tema global de economia...no hay plata...sinplemente no vas...ademas en lo personal...y pa que tamos con cosas,,,uno va a wear a esos locales de puro caliente,,,y en mi caso,,y lo digo abiertamente.. voy para ver si salta la liebre,,,cosa que resulta de vez en cuando....pero eso de reinventar cosas.....las weas!! calientes siempre hubo..hay y habran,..

        pd: la clave pa que te resulte algo,,,,wen bla bla...no creerse el cuento,,y harto gym!! porque estas se vuelven locas cuando ven a un gil masetao..xd!!

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        • #5
          Re: ¿ LOS CCP En RETIRADA ?

          Hola!
          Estimados, hace años que estoy en el foro, por lo que disculpen la poca participación,

          pero este tema es de interes por las muchas canas que tengo.

          Concuerdo con todo lo que han comentado y en especial lo que señala Sigma.

          Es una lástima que se haya perdido la instancia donde se hacían amigos y amigas, o

          quizas mas bien conocidos...y lo más triste es que son ciertas las razones por las cuales se

          perdio aquellos locales con alma y "calidad"...donde mas allá del perreo y la nula actitud

          parquimetra, existía el buen cafe, belleza,conversación amena y tallas.

          Mi ultima visita a los cafe, fue uno de calle san martín, de entrada, la propina, y la

          atención estuvo lejos de aquella que en un tiempo era el sello de este tipo de locales.



          Ojala se recupere la esencia de los coffis, aquellas chicas lindas, el concepto de musa

          y/o regalona...y que las fiscalizaciones terminen con el descanso de todos quienes somos

          asalariados Y NECESITAMOS LUGARES DONDE relajar la vista y el alma.

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          • #6
            Re: ¿ LOS CCP En RETIRADA ?

            :cryy: la nostalgia... lo bueno es que aún no se retiran un par de musas que me quedan wn...
            God bless the mono!! :sex:

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            • #7
              Re: ¿ LOS CCP En RETIRADA ?

              Buenaaaaa a las musas hay que cuidarlas y visitarlas. Me llego el viejaso parece. Saludos.

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              • #8
                Re: ¿ LOS CCP En RETIRADA ?

                Hay que cuidar a las musas y/o regalonas , ya sean antiguas o nuevas ...
                Este mundillo no se acabara , solo se debe ajustar a los nuevos tiempos .de vacas flacas....
                ---------------
                víctima de su propia incompletud, que el sabio intenta vanamente quebrar con conocimientos y el seductor con conquistas amorosas.

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                • #9
                  Re: ¿ LOS CCP En RETIRADA ?

                  Las razones como ya lo había detallado en posteos anteriores son varias pero lo économco esta pesando mucho los presupuestos, ya no rinden como antes las minas te cobran como en los estacionamientos y antes de,tomar aire ya te están marcando más que Gary Medel y la persecución edílicia son la mezcla perfecta para el mal momento de nuestros queridos tugurios. :metraca:

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                  • #10
                    Re: ¿ LOS CCP En RETIRADA ?

                    Este tema me sigue dando vuelta o tal vez sea la nostalgia de aquellos años que se fueron.

                    Pero que agrado era ir al Skorpios y ser atendido por cualquier de las chicas que para nada eran parquímetros.

                    Hace poco conversaba con otros parroquianos que lamentablemente no tienen ningún buen recuerdo de los cafe con piernas, al contrario.

                    Pienso que volverían a tener clientela, si claro volvieran a ser cafe con chicas no solo guapas sino que con temas de conversación.

                    Seria una pena que se terminaran....extraño la junta sagrada de los conocidos y no tan conocidos en torno a la belleza, sensualidad y buen sabor de un cafe.

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